『F&E酵素の日』

弊社は5月末決算。そして５月は会社設立の月でもあります。1978（昭和53）年5月2日設立で丸45周年を迎えました。

45周年を迎えました

創業者の父は、実は5月3日を望んでいたようで、私に設立は3日のはずだが…といっていました。おそらく会計事務所経由で登記を依頼したのだと思います。
3日を望んだ理由は定かではないのですが、いずれにしても3日は祝日のため登記ができず前日の2日が設立日となりました。

創業者 福士高光と創業当時の発酵室

5月3日は５（コー）３（ソ）と読めなくもないですよね？

語呂合わせはやや無理がありますが父の想いもこめ、５月3日を『Ｆ＆Ｅ酵素の日』として、昨年、日本記念日協会さんに登録していただきました。
ちなみにＦ＆ＥはFerment（発酵）とEnzyme（酵素）の頭文字をとったものです（商標登録済み）。

5月3日は言うまでもなく『憲法記念日』で国民の祝日ですし、語呂合わせでいいますと『ゴミの日』はとても分かりやすい。新参者の記念日には厳しい日ですが、覚えてもらえると嬉しいです。

昨年（2022年）6月に認定していただきました。

登録後初めて記念日を迎えたので今年5月はF&Eシリーズ720㎖をお買い求めいただいた方に一本につき３つずつF&E酵素飴をおつけしています。

さて、『F&E酵素の日』に免じて（苦笑）コロナ禍で傷んだ会社の決算が上向きでありますように。